Kürbis lasagne mit hähnchen Startseite / Essen, Trinken & Ernährung / Kürbis lasagne mit hähnchen Die leckere Kürbis-Hähnchen-Lasagne von EAT SMARTER sollten Sie sich im Herbst nicht entgehen lassen. 1 Den Ofen auf Grad vorheizen. · Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenfleisch, die Zwiebeln und den. 2 Rohr auf °C vorheizen. · Kürbis entkernen und in Würfel schneiden. · Eine Auflaufform. 3 Den Backofen auf °C vorheizen und eine Auflaufform mit Öl. 4 Nudelplatten abwechselnd mit der Hähnchen-Kürbis-Mischung und der Béchamelsauce in eine Auflaufform schichten, dabei mit einer Schicht Nudelplatten beginnen und auch abschließen. Nudelplatten mit Sahne bestreichen, mit Gouda bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei °C (Umluft °C; Gas: Stufe 2–3) in etwa 35 Minuten goldbraun. 5 Schritt 1. Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser 17–20 Minuten kochen. Kürbis waschen, Kerne entfernen und in dünne Scheiben/Spalten schneiden. Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz würzen. 6 Den Kürbis waschen und den Stielansatz entfernen, halbieren und mit einem Esslöffel entkernen. Die Kürbishälften mit Schale in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Ein Backblech mit wenig Olivenöl einfetten und die Kürbisscheiben darauflegen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem restlichen Olivenöl beträufeln. 7 Und so wirds gemacht: Ofen auf Grad vorheizen. Zwiebel schälen, fein hacken, Kürbis schälen, entkernen, in ca. 1cm grosse Würfel schneiden. Petersilie grob schneiden. Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Hackfleisch ca. 2 Min. anbraten, herausnehmen. 8 Würze es mit 8 g Umami Gewürz und vermische alles gut miteinander. In einer Pfanne das Hähnchen anbraten, mit ml Cremefine 7% und ml ungesüßter Mandelmilch ablöschen. Mit 30 g Parmesan und 10 g Cheddar Gewürz wie auch 3 g Vegeta würzen. 9 Mit etwas Salz und Muskat würzen. Die Nudelplatten Schicht für Schicht mit Hähnchen-Kürbis-Mix und darüber etwas Béchamelsauce und Gouda in eine ofenfeste Form schichten, dabei mit einer dünnen Schicht Béchamelsauce beginnen. Mit Lasagneplatten, Béchamelsauce und Gouda abschließen. 10 Kürbis-Hähnchenlasagne ; Öl, 2 EL ; Curry, etwas ; Rosmarin, 2 Zweige ; Saure Sahne, g ; geriebener Emmentaler, g. 11